В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор поясняет, на что следует обратить внимание, чтобы выбрать вкусный, качественный и безопасный подарок.
Покупайте сладости в магазинах, супермаркетах или на официальных рынках. При выборе обязательно изучите этикетку на упаковке должны быть указаны:
1. Наименование продукта.
2. Состав.
3. Количество.
4. Дата производства.
5. Срок годности.
6. Условия хранения, включая рекомендации после вскрытия упаковки.
7. Информация о производителе или индивидуальном предпринимателе, а также об импортере.
8. Рекомендации и ограничения по использованию, особенно если это может повлиять на здоровье потребителей.
9. Показатели пищевой ценности.
10. Информация о наличии генетически модифицированных компонентов.
11. Знак обращения продукции на рынке стран Таможенного союза.
Срок годности определяется по наиболее скоропортящемуся продукту в наборе, поэтому выбирайте сладкий подарок с максимально свежими изделиями. Предпочтительнее кондитерские изделия с минимальным количеством добавок, консервантов и гидрогенизированных жиров.
Обращайте внимание на потенциальные аллергены например, ядра абрикосовой косточки и арахис, которые не рекомендуется давать детям.
По возможности избегайте сладостей с усилителями вкуса и аромата, синтетическими красителями и ароматизаторами. Предпочтительны натуральные красители и ароматизаторы.
Если в подарке есть игрушка, она должна быть упакована отдельно и предназначена для контакта с пищевыми продуктами. Учитывайте возрастные ограничения: для детей до 3 лет игрушки не должны содержать натуральный мех или стеклянные элементы.
Храните сладкие подарки при температуре 1517 C, чтобы избежать появления белого налета на шоколаде при неправильных условиях хранения.
По требованию продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех компонентов подарка, такие как декларации о соответствии и транспортные накладные.