Рекомендации при покупке бутилированной воды
В качестве основного по объему потребления продукта питания все большее распространение в мире получают расфасованные питьевые воды.
Расфасованная вода должна быть безопасна для потребления человеком, с благоприятными органолептическими свойствами. Не допускается присутствие в расфасованной воде различных видимых невооруженным глазом включений, поверхностной пленки и осадка.
Расфасованная вода должна соответствовать гигиеническим требованиям как при ее розливе, транспортировании, хранении, так и в течение всего разрешенного срока реализации.
Безопасность расфасованной воды обеспечивается совокупностью требований к показателям химического и солевого составов, микробиологическим, радиологическим, токсикологическим показателям, к производству, к потребительской упаковке (таре) и маркировке, к информации для потребителей.
Чистопольский ТО Управления Роспотребнадзора при покупке питьевой воды рекомендует обратить внимание на тару. Каждая качественная бутылка с водой должна быть герметично закрыта, этикетка наклеена ровно, не сморщена. Обязательным является нанесение на этикетку штрих-кода, что позволяет при необходимости быстро проверить подлинность указанных сведений о производителе.
Дата выпуска и номер партии должны быть нанесены машинным (типографским) способом.
На этикетке должна быть указана следующая информация:
- наименование;
- объем;
- дата изготовления (розлива);
- срок годности;
- химический состав и минерализация;
- условия хранения до и после вскрытия упаковки;
- наименование и место нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции. Номер скважины или название источника, место его расположения.
Питьевая бутилированная вода не должна храниться под прямыми лучами солнца, возле отопительных приборов. При использовании в домашних условиях систем розлива (кулеры, помпы) помните, что эти устройства должны подвергаться промывке и обработке (дезинфекции).
Употребляйте качественную воду и будьте здоровы!